EkinAta, 1970’lerden beri Türkiye’nin önde gelen lojistik firmalarından biri olarak, müşterilerine en yüksek kalitede hizmet sunmayı ve sektöre değer katmayı ilke edinmiştir. Bu ilke doğrultusunda EkinAta, gıda ürünlerinin güvenli ve hijyenik bir şekilde taşınmasına ve depolanmasına da büyük önem vermektedir. Bu amaçla EkinAta, gıda güvenliği politikası çerçevesinde gerekli tüm önlemleri almaktadır.

EkinAta Gıda Güvenliği Politikasının Hedefleri:

• Müşterilerimize her zaman güvenilir ve güvenli gıda ürünleri sunmak.
• Gıda güvenliği ile ilgili yasal mevzuata ve uluslararası standartlara uymak.
• Gıda güvenliği risklerini en aza indirmek ve gıda kaynaklı hastalıkları önlemek.
• Gıda güvenliği bilincinin çalışanlarımız arasında artırmak.
• Gıda güvenliği ile ilgili sürekli gelişmeyi ve iyileşmeyi sağlamak.

EkinAta Gıda Güvenliği Politikasının Temel İlkeleri:

• Uygun Taşıma ve Depolama Koşulları: EkinAta, gıda ürünlerinin uygun koşullarda taşınmasını ve depolanmasını sağlamak için gerekli tüm altyapıya sahiptir. Gıda ürünlerinin taşınması ve depolanması sırasında sıcaklık, nem ve diğer kritik parametreler sürekli olarak izlenmektedir.
• Hijyen ve Sanitasyon: EkinAta, tüm tesislerinde hijyen ve sanitasyona büyük önem vermektedir. Gıda ürünlerine temas eden tüm ekipmanlar düzenli olarak temizlenmekte ve dezenfekte edilmektedir. Çalışanlarımız da hijyen kuralları konusunda eğitim almaktadırlar.
• Haşere Kontrolü: EkinAta, tesislerinde haşere kontrol programları uygulamaktadır. Bu programlar sayesinde gıda ürünlerinin haşerelerden korunması sağlanmaktadır.
• Personel Eğitimi: EkinAta, çalışanlarına gıda güvenliği ile ilgili gerekli eğitimleri vermektedir. Bu eğitimler sayesinde çalışanlarımız gıda güvenliği risklerini ve bu riskleri nasıl önleyeceklerini öğrenmektedirler.
• İzlenebilirlik: EkinAta, gıda ürünlerinin kaynağını ve izlenebilirliğini takip edebilmektedir. Bu sayede gıda güvenliği ile ilgili bir sorun ortaya çıktığında, sorunun kaynağını hızla belirlemek ve gerekli önlemleri almak mümkün olmaktadır.
• Dahili Denetimler: EkinAta, tesislerinde düzenli olarak gıda güvenliği ile ilgili dahili denetimler gerçekleştirmektedir. Bu denetimler sayesinde gıda güvenliği sisteminin etkinliği kontrol edilmekte ve gerekli iyileştirmeler yapılmaktadır.